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    贵阳抓鸡麻将:腌

    ā  
    • 拼音: ā   yān  
    • 注音: ㄚ   ㄧㄢ  
    • 部首笔划:4
    • 总笔划:12
    • 繁体字:
    • 汉字结构:左右结构
    • 简体部首:
    • 造字法:形声
    • 笔顺:撇折横横横撇捺竖折横横折

    腌的意思、基本信息

    • 五笔86:EDJN
    • 五笔98:EDJN
    • 五行:土
    • UniCode:U+814C
    • 四角号码:74216
    • 仓?。築KLU
    • GBK编码:EBE7
    • 规范汉字编号:5227

    基本解释


    yān ? ㄧㄢˉ
    ◎ 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

    英文翻译


    pickle   preserve   salt

    详细解释

    详细字义

    醃 yān?
    〈动〉
    (1) (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
    (2) 同本义 [salt]
    腌,渍肉也?!端滴摹?br> 腌,酢,淹肉也。字亦作醃?!恫则∑?br> (3) 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
    (4) 变咪 [go bad]
    兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃?!端按?br> (5) 另见 ā
    基本词义
    ā
    另见 yān?

    汉语字典

    [①][yān]
    [《廣韻》於嚴切,平嚴,影。]
    [《廣韻》於輒切,入葉,影。]
    [《廣韻》於業切,入業,影。]
    (1)用盐渍食物。
    (2)汗液、眼泪等浸渍皮肤使感到痛或痒。
    [②][?。荩郇g]
    (1)肮脏。亦谓弄脏。
    (2)丑陋;恶劣;讨厌。
    (3)困窘;贫困;寒酸。

    音韵参考

    [广 韵]:於嚴切,下平28嚴,yān,咸開三平嚴影
    [平水韵]:下平十四盐·入声十五合
    [粤 语]:jim1
    [闽南语]:am1

    康熙字典

    ◎ 康熙字典解释
    【未集下】【肉字部】 腌; 康熙笔画:15; 页码:页986第29
    【唐韻】於業切【集韻】又業切【韻會】乙業切,??音浥?!菊f文】漬肉也?!居衿總}頡篇云:酢淹肉也?!緩V韻】鹽漬魚也?!炯崱炕蜃???!∮帧緩V韻】於輒切【集韻】憶笈切,??音??。又【廣韻】【集韻】??於嚴切,音醃。又【集韻】衣廉切,音淹。義??同。

    字源字形

    腌
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